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開封市晟豐機械設備有限公司
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鮮粉絲生產(chǎn)線特點:
1、自動化程度高。全自動粉絲生產(chǎn)線是對傳統(tǒng)工藝加工粉絲的顛復性升級,無需掛桿涼曬等生產(chǎn)工藝,自動完成粉絲加工整個工藝流程,整條生產(chǎn)線裝有變頻調速系統(tǒng),隨時調整各工段的溫度、速度、壓力等參數(shù),以滿足生產(chǎn)工藝的需要,確保產(chǎn)品品質的穩(wěn)定性,工人只需巡視、監(jiān)控、微調,實現(xiàn)了操作規(guī)范化。
2、現(xiàn)代化程度高。該技術簡化了繁瑣的傳統(tǒng)的薯類粉絲生產(chǎn)工藝,解決了過去須依靠人工才能完成的生產(chǎn)環(huán)節(jié),使之實現(xiàn)了生產(chǎn)連續(xù)化、機械化,大大縮減了生產(chǎn)周期。
3、粉絲成品率高。全自動粉絲生產(chǎn)線通過PLC提前設定程序,同時采用變頻調速器, 根據(jù)變頻器的數(shù)字顯示,可以使操作者在提前預編的工藝中按數(shù)字控制生產(chǎn),保證了產(chǎn)品的一致性, 粉絲的成品合格率達到95%以上。
4、粉絲質量好。高強度常溫回生、精度低溫老化點、優(yōu)化的低溫干燥技術,確保粉絲質量優(yōu)良所生產(chǎn)的精制粉絲品質優(yōu)良、晶瑩透明、外觀條直、口感細膩,勁道耐煮,不化條,不酥條,不混湯,在市場深受消費者的喜愛,能夠為投資者帶不菲的收益。
5、節(jié)能性佳。生產(chǎn)線對各環(huán)節(jié)參數(shù)準備控制,合理搭配,能量充分重復利用,節(jié)能效果好。
6、外觀美觀大方。生產(chǎn)線搭配合理,表面處理精細,整體大氣豪化。
7、一機多能。生產(chǎn)線通過增減配置可以生產(chǎn)不同的原料,如馬鈴薯水晶粉絲、紅薯黃金粉絲、方便粉絲等。
8、安全性較高。該線生產(chǎn)的產(chǎn)品不使用食品添加劑、漂白劑、防腐劑等,實現(xiàn)了產(chǎn)品品質標準化;同時該線自動化生產(chǎn),防止了手工操作的人為交叉污染與環(huán)境污染,全機與物料接觸部分采用SUS304不銹鋼,便于清理,產(chǎn)品品質、各項微生物以及理化指標均達到標準要求,實現(xiàn)了產(chǎn)品標準化。
SF系列水晶粉絲機參數(shù)表
規(guī)格型號產(chǎn)量配置裝機容量耗汽量操作人員外形尺寸
T/d外包裝Kwht/h
6SF1500A9~10碳鋼901.65 68×3.1×5.3
6SF1500A9~10不銹鋼901.65 68×3.1×5.3
6SF1200AA7~8碳鋼851.55 68×2.8×5.3
6SF1200AA7~8不銹鋼851.55 68×2.8×5.3
6SF1200B4~5碳鋼600.94 46×2.6×5.3
6SF1200B4~5不銹鋼600.94 46×2.6×5.3
6SF1200A2~3碳鋼260.74 36×2.4×5.3
6SF1200A2~3不銹鋼260.74 36×2.4×5.3
備注:
1、碳鋼包裝采用Q235鋼板。
2、不銹鋼包裝采用材質201.
3、碳鋼和不銹鋼型凡是與食品接觸部位均采用304不銹鋼或食品及材質。
4、蒸汽使用壓力0.4—0.7Mpa.
5、選配視頻監(jiān)控系統(tǒng)另加三萬?!?/p>
項目利潤分析:(以日產(chǎn)10噸水晶粉絲生產(chǎn)線為例)
1、人員:5人/班,兩班制,5人×2班×80元/人÷10噸=每噸人工費80元,
包裝費用每噸120元,共計200元
2、電費:裝機容量90kwh,鍋爐為27kwh,每小時耗電(90+27)×24小時×0.75元/kw÷10噸=210.6元
3、用汽1.5T/h需配置2T鍋爐日燃生物質6.5T,生物質700元/噸,金額為700×6.5÷10=455元
4、水量:2T/h,水費5元/噸,2 ×24×5÷10=24元
5、直接生產(chǎn)成本:200元(人工)+210.6元(電)+455元(生物質)+24元(水=889.6元
6、利潤:直接生產(chǎn)成本加上原料成本和包裝材料費用即為產(chǎn)品綜合成本,其它費用(折舊、銀行利息、銷售費用、稅收等根據(jù)各自當?shù)貙嵡橛嬎悖?/p>
1、廠房設計:(z低要求尺寸)
A、9--10噸粉絲生產(chǎn)線:長75米,寬8米,高6米
B、7--8噸粉絲生產(chǎn)線: 長75米,寬7米,高6米
C、4--5噸粉絲生產(chǎn)線: 長50米,寬7米,高6米
D、2--3噸粉絲機生產(chǎn)線: 長40米,寬7米,高6米
2、室內(nèi)地面平整,可緊固地腳螺絲;
3、通風透光、無粉塵污染,供、排水方便,配備與設備相匹配的水、電、汽。